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땅콩 칼로리, 제대로 알고 챙겨드세요.땅콩 칼로리, 제대로 알고 챙겨드세요.

Posted at 2013. 7. 23. 18:00 | Posted in 유용한 정보모음/몸에좋은음식

땅콩 칼로리

술안주와 간식거리로 즐겨 드시는 견과류가 바로 땅콩이죠.

하지만 의외로 칼로리가 높기에 땅콩 칼로리를 잘 알아두시고 드시는게 좋답니다.

이와 관련한 정보를 알려드릴테니 한번 참고해 보세요.

땅콩 칼로리는 얼마나 될까요?

땅콩은 칼로리가 100g당 무려 569kcal이나 된답니다.

밥한공기가 대략 300kcal임을 감안해 보면 정말 칼로리가 높은 편이지요.

술안주로 무심코 많이 드셨다가는 살쪄서 눈물흘릴수도 있으니

적당히 드시는게 좋다는 걸 기억해 두세요.

땅콩이 건강에 좋은 이유도 알아두세요.

땅콩에 풍부하게 함유되어 있는 비타민E는

활성산소로부터 세포를 보호하는 항산화 작용을 해주어

피부노화를 억제하고 면역력을 증강시키는데 많은 도움이 된답니다.

뿐만 아니라 비타민B와 레시틴 성분도 풍부하게 들어 있어

두뇌발달에도 많은 도움이 되며 올렌산 같은 불포화 지방산도 풍부해

각종 심혈관 질환을 예방하는데도 많은 도움이 된다고 해요.

땅콩보관법을 잘 알아두세요.

땅콩과 같은 견과류는 온도와 습도가 높은 여름철에는 보관에 특히 주의해야 한답니다.

견과류 속 지방이 산소와 만나면 쉽게 산화돼 아플라톡신 같은 독소가 생기기 쉽거든요.

아플라톡신은 가열해도 없어지지 않는다고 해요.

그러니 맛이 조금이라도 이상하다면 버리는 게 안전하다는걸 기억해 두세요.

땅콩을 보관하실 때는 섭씨 10도 이하의 온도에서

냉장이나 냉동 보관해야 하며 밀봉을 확실히 해야 한다는 것을 유념해 두세요.

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