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  1. 연잎밥만들기, 알아두시고 활용해 보세요. 2013.08.08

연잎밥만들기, 알아두시고 활용해 보세요.연잎밥만들기, 알아두시고 활용해 보세요.

Posted at 2013. 8. 8. 17:32 | Posted in 유용한 정보모음/몸에좋은음식



연잎밥만들기 
요즘 들어 건강에 좋다고 해서 연잎을 활용한 다양한 요리들이 인기를 얻고 있다고 하죠.
집에서 만들어 드실 수 있는 연잎밥만들기에 관한 정보를 알려드릴테니 한번 참고해 보세요.
그럼 지금부터 알려드릴께요. 


먼저 연잎이 우리몸에 어떻게 좋은지 알고 드세요.
연잎은 천연 항산화제인 비타민E와 필수아미노산인 
히스티딘, 아르기닌이 풍부하게 함유되어 있어
피부노화를 예방하는데 많은 도움이 된답니다.
또한 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈을 다스리는데도 좋으며,
타닌성분이 풍부하게 함유되어 있어 수렴작용과 지혈효과가 뛰어나
설사증상을 다스리는데도 좋다고 하니 참고해 두세요.


연잎밥 만드는 방법을 알려드릴게요. 
준비재료
연잎1장, 불린현미찹쌀 1컵, 검은콩 약간, 호박씨 1큰술, 대추3개, 은행5알, 물5큰술
먼저 깨끗이 씻은 연잎을 4조각 크기로 자르시고 
미리 불려놓은 현미찹쌀을 그 위에 얹어주세요.
또 은행은 팬에 볶아 껍질을 벗기고, 대추는 돌려 깎아 씨를 제거해 주세요.
그리고 나서 현미찹쌀 위에 검은콩, 호박씨, 은행, 대추, 물을 섞어 연잎에 담고
잘 말아 풀리지 않게 젓가락 등으로 고정해 주세요.
이후 압력솥에 생강을 썰어 물과 넣고 찜기를 올려주세요.
뚜껑을 닫고 가열한 뒤 17분정도 기다리시면 완성된답니다.


피부관리에 좋은 연잎팩 하는 방법도 참고해 두세요.
연잎을 활용해 팩을 해주시면 피부트러블이나 성인 여드름을 다스리는데
좋을 뿐만 아니라 보습효과도 뛰어나 피부관리에 아주 좋답니다.
연잎가루2큰술, 꿀 1큰술, 밀가루 1큰술, 연잎차 우린물을 적당량 준비해 주세요.
연잎가루에 연잎차 우린물을 부은 뒤 꿀을 넣고 잘 섞어 주세요.
여기에 밀가루를 조금씩 넣어가면서 팩의 녹도를 맞춰 다시 잘 섞어 주세요.
이렇게 완성된 팩을 얼굴에 골고루 바르고 15~20분 뒤
미온수로 불순물이 남지 않게 깨끗이 씻어주시면 된답니다. 



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